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「現代の名工」に認定されたお味噌作りの職人が、新潟の大豆と国産のお米を使って作った中辛口のお味噌。
香り豊かでコクのある鮮やかな赤色のお味噌です。

原材料:新潟長岡産エンレイ大豆、国産米、小名浜の海水塩。塩分11.6%
内容量:500g   数量:3パック 製造者:越後一

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